איך להכין ויסקי קלאסי קוקטייל מיושן – הדרך הנכונה
אם אתה אוהב קוקטיילים מיושנים שנעשו עם ויסקי, אני מציע לך לשקול בורבון לשם שינוי. עכשיו הוא הזמן המושלם לחגוג את רוח הילידים של אמריקה ואת clink עם כל המשקאות נהדר concocted מן זה חלקה, אלון- Y לשפוך.
כמו מרטיני, משקה זה עשיר בהיסטוריה, עבר מהפך מרובה ואפילו יש זכוכית משלה. בעבר נקרא ויסקי קוקטייל, בורבון המקורי או שיפון מיושן מיושן היה קרוב ההגדרה של המילה קוקטייל כפי שאתה יכול לקבל: משקה המורכב פשוט רוח, סוכר, מים ביטר. אבל בימים אלה בקושי יכולת לזהות אותו. אם אתה הולך לבר היום להזמין מיושן, סביר להניח לקבל קוקטייל פירות, לפעמים עם זלצר או 7UP, בדרך כלל עם ויסקי מדף התחתון לעתים קרובות יותר מאשר לא, משקה אתה לא היה סדר פעמיים. כל חובב בורבון יכול להעיד שזה כל כך לא בסדר.
רוברט סימונסון, מחבר הספר המיושן, סיפורו של הקוקטייל הראשון בעולם עם מתכונים & Lore אומר כי “למרות mixologists ו ברים קוקטייל מלאכה סייעו להביא את האיסור מראש מיושן בחזרה, על כל היופי הספרטני שלה, ב 95 אחוזים של הסורגים ברחבי אמריקה, אתה עדיין הולך לקבל את הגירסה fruited. זה היה הנורמה במשך 75 שנים וקשה להחזיר את כל הקיסוס הזה מהקיר בבת אחת “.
אז איך אתה מקבל את זה הקלאסי בורבון מיושן קוקטייל אתה משתוקק? סימונסון אומר שהדרך הטובה ביותר היא בנימוס לשאול את הברמן איך הם עושים את הגירסה. הוא אומר, “אם אתה לא אוהב את מה שאתה שומע, פשוט אל תבקש שום פירות או סודה עם חיוך.” הייתי גם מציע לך לבקש בורבון האהוב עליך או שיפון כדי להבטיח כי הזכוכית הסופית היא כמו קרוב מושלמת אפשרי. או יותר טוב, לעשות את זה בבית עם מתכון זה שעה שמח היום.
