להפוך את הצ’יפס הכי טוב אי פעם עם טיפים מהירים וקלים, טריקים ופריצות
ללא שם: spuds uniniring יש לך רוטב מטוגן צרפתי? למזל ג ‘סטין Chapple של מזון & יין של גאון Mad עצות הוא שיתוף הטוב ביותר שלו מטוגן תפוחי אדמה פריצות לקחת את צ’ יפס מ משעמם כדי טעים.
לחגוג את יום הצלייה הלאומי של צרפת עם צ’יפס 3 דרכים!
יול03:59
הוא מראה לנו איך לשמור על צ ‘יפס מבושל פריך, לעשות צ’ יפס מתולתל, למנוע תפוחי אדמה מ דבק ועוד.
פיצה צרפתית מטוגנת
רכיבים
תרסיס לבישול לא סטנדרטי
צ ‘יפס קפוא, מופשר
גבינת מוצרלה מגורדת
פרוסות פפרוני
שיטה
מחממים ופל ברזל ומעיל עם תרסיס בישול nonstick. המקום מפשיר צ’יפס מוקפצים (צ’יפס מתובל או טאטר tats לעבוד גם טוב!) ב ופל ברזל, קרוב ומבשלים עד חומים וחדים. למעלה עם גבינה קצוצה דק פפרוני ואז לשרת.
הטוב ביותר אי פעם טריק עבור מחמם שאריות שאריות
רכיבים
שרידי צ’יפס
חמאה
שמן זית כתית
שיטה
קבל מחבת ברזל יצוק נחמד וחם, ואז מוסיפים שמן זית להמיס חמאה. מוסיפים את מטוגן ומערבבים ומטגנים עד פריך.
סטייק סטייק קל
רכיבים
תפוחי אדמה גדולים
שמן זית כתית
מלח ופלפל שחור טרי
שיטה
מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס. לחתוך את הקצוות של תפוח אדמה, ולאחר מכן ללחוץ על פרוסת תפוח דרכו לעשות צ’יפס עבה. לזרוק עם שמן זית, מלח ופלפל.
מורחים את פרוסות תפוחי האדמה על גבי גיליון אפייה מרופד בנייר קלף ומבשלים בתנור עד שהם חומים וחדים, כ -30 עד 45 דקות.
סטיק-אפייה פחות צ ‘יפס
רכיבים
צ ‘יפס צ’ יפס טרי
שיטה
בדרך כלל צ ‘יפס עשה עם תפוחי אדמה טריים יש נטייה להישאר על גיליון אפייה. הטריק? מחממים את תבנית האפייה במשך 10 דקות לפני הוספת תפוחי האדמה. הם מיד מתחילים ליצור קרום, אשר מונע מהם דבק.
שמור צ’יפס פריך
רכיבים
צ ‘יפס מבושל טרי
שיטה
מיד לאחר הטיגון, להפיץ רק צ ‘יפס מבושל על מדף להגדיר על גיליון אפייה. לשמור על חם בתנור 200 מעלות צלזיוס.
ספירליזציה של צ’יפס
רכיבים
תפוחי אדמה
מלח
פפריקה
שמן לטיגון
שיטה
שים את הספירלייזר לשימוש הטוב ביותר עדיין! לעשות דיי מתולתל צ ‘יפס על ידי חיתוך תפוחי אדמה לתוך תלתלים. מטגנים את תפוחי האדמה ולאחר מכן משליכים אותם במלח ופפריקה מתובלים לצ’יפס בסגנון של ארבי.