מה לעשות עם מזון במקרר שלך לאחר הפסקת חשמל גדולה

עונת ההוריקן היא עלינו ועל ההרס שכבר ראינו אחרי הארווי ואיירמה, אנחנו נזכרים כמה חשוב להיות מוכן.

הפסקות חשמל נפוצים אסונות טבע – יותר מ -6.2 מיליון אנשים ללא חשמל עכשיו בפלורידה בעקבות הסערה קטסטרופלי. אם אתה אחד התושבים שאיבד כוח, אתה כבר להתמודד עם הרבה מצבים מצערים. אל תתנו מזון מפונק להיות דבר נוסף להוסיף לצלחת שלך.

משרד החקלאות האמריקני (USDA) של משרד החקלאות האמריקאי (USDA) פרסם בטיחות מזון עבור אלה שנפגעו על ידי הוריקן אירמה. וגם עם חוזה תלוי באוקיינוס ​​האטלנטי, זה טוב לכולם לאורך החוף המזרחי כדי לשמור על המלצות אלה על היד עבור הפסקות אפשרי בעתיד.

תמיד יש את זה טריק סופר שימושי בתוך רבע מים כדי לבדוק את רעננות המזון. אבל אם הכוח שלך יצא לאחרונה, USDA סיפקה כמה צעדים נוספים כדי לקחת:

1. הימנע מפתיחת המקרר והדלתות במקפיא, אלא אם כן עליך. אם תישאר סגורה, המזון יישאר קר למשך זמן ארוך יותר – מקרר סגור ישמור על מזון קר במשך כארבע שעות בעוד מקפיא מלא יחזיק הטמפרטורה שלו במשך כ 48 שעות (24 שעות אם מלא מלא).

2. מניחים בשר ועוף בצד אחד של המקפיא או על מגש. זה עוזר למנוע זיהום לחצות של מיצים מופשר.

.3 השתמשו במקרר יבש או בלוק כדי לשמור על המקרר קר ככל האפשר. חמישים קילוגרמים של קרח יבש צריך לשמור על מקפיא מלא 18 רגל מעוקב קר במשך יומיים.

לפני שאתם אוכלים כל מזון במקרר או במקפיא, הנה כמה הנחיות כדי לוודא שהוא עדיין בטוח:

4. בדוק את הטמפרטורה בתוך המקרר והמקפיא. מחק כל מזון מתכלה (דברים כמו בשר, עוף, פירות ים, ביצים או שאריות), כי כבר מעל 40 מעלות F במשך שעתיים או יותר.

5. לזרוק כל מזון שיש לו ריח חריג, צבע או מרקם או מרגיש חם למגע. אתה רוצה לבדוק כל פריט בנפרד עבור זה.

6. בדוק מזון קפוא עבור גבישי קרח. מזון במקפיא שלך, כי חלקית או לגמרי מופשר החוצה יכול להיות בבטחה refrozen אם זה עדיין מכיל גבישים קרח או 40 מעלות F או מתחת.

7. אף פעם לא טעם מזון כדי להחליט אם זה בטוח. אם אתה לא בטוח, רק לזרוק אותו.

הדבר החשוב ביותר הוא לזכור: כאשר ספק, לזרוק אותו. אחרת, אתה והמשפחה שלך יכול להיות חולה באמת, ואתה בהחלט יש מספיק לדאוג ו להתמודד עם לאחר אסון טבע.

לקבלת עצות נוספות כיצד להכין את המקרר שלך לפני כניסות הסערה, בקר fsis.usda.gov.