Parsnip מתכונים & טיפים: ירקות נופל ארצי זורחת מנות מלוחות ומתוקים

Parsnips נראה כמו גזר צהוב חיוור והם אכן קשורים. יש להם טעם מטורף, ארצי מעט, כי עובד בשני מאכלים מתוקים ומלוחים. כמו גזר, parsnips ניתן קלוי, מטוגן, מבושל או טהור; הם גם נהדר מרקים תבשילים ניתן לגרוס ומקופל לתוך מאפינס, עוגות ולחמים מהירים. המשך לקרוא לקבלת טיפים על ping עבור, אחסון ו prepping parsnips.

כיצד parsnips

• חפש parsnips כי הם המשרד, חלקה פגם חינם. אין שום דבר רע עם דגימות פחות ישר אבל הם עשויים להיות קשה יותר לנקות ולקלף.

• חפשו החוצה parsnips קטנים עד בינוניים. קטנים יותר הם מתוקים ומכרז בעוד גדולים יותר יכול להיות סיבי וודי.

כיצד לאחסן parsnips

• אחסנו גרגרים בשקית פלסטיק לא מסודרת במקרר. הם צריכים להימשך לפחות שבועיים.

כיצד להכין parsnips

• Parsnips ניתן לקלף עם קלף ירקות או פשוט קרצף מתחת למים זורמים קרים. לאחר קילוף, parsnips יחמצן, אז אם אתה לא מתכוון לבשל אותם מיד, לשמור אותם במים עם מיץ לימון קטן.

• Parsnips ניתן לאכול גלם, אבל הם בדרך כלל מבושל.

מתכונים נהדר

מרק אפל ופטריות

לחם בננה

פירה

סכיני

צלי חזיר עם פטרוזיל קרמל

לורן זלקלד הוא סופר, עורך ומתכון מתכונים בניו יורק. היא הטורנית של טבלאות הטבלה וכתבה עבור מזון ויין, חיים אורגניים של רודייל, אפיפיוריוס וגורמה.