טעם כמו … tarantula ?! המבורגר הזה יש מרכיב סודי, זוחל סודי
המבורגר יקר זה עושה גלים הוא לא רק ארוחה – זה באמת עלול לגרום פאניקה עצומה בקרב כמה סועדים תמימים.
בול סיטי בורגר ובירה ב Durham, צפון קרוליינה, הוא חלום של dinerevil חלום, במיוחד במהלך חודש אפריל, כי עכשיו הם משרתים המבורגר מעוטר עם זפת פריך, פריך.
הממסד הדרומי המתגאה בבשר המבורחים, מציע אוכל מתוקים מכל רחבי העולם לחגוג תרבויות שונות, תוך הזמנת פטרונים להרחיב את חךם … אם יש להם את הבטן לעשות את זה.
חלק מן הבשר הם מעט מוכר יותר מאשר עכביש. יש תרנגול הודו, חזיר, ביזון, תנין, ברווז, ארנבת ואפילו צדפות הרים סלעיים. בעוד אחרים פשוט מחכים לקחת טעימות על נסיעה פראית באמת, כמו פיתון, גמל, יען, איילים, איילים, caribou, כן, עוד באגים.
פריט החתימה זה באמת גורם קצת פחד מזון הוא המבורגר tarantula, אשר למעשה זמין רק על ידי הזכייה בלוטו במסעדה (יש פחות מ 20 המבורגרים זמין). המבורגר של הטראנטולה כולל קציצת בקר מוגבהת מרעה, ומעליה טרנטולה קלוי בתנור ורוטב צ’ילי חריף. הוא מוגש עם צ’יפס ב -30 דולר. מי ידע tarantulas היו כל כך יקר ?! הם נחשבים למעדן בקמבודיה ונעשים קשים יותר ויותר למצוא בכל רחבי הארץ.
לגבי בלוטו, באגים גדולים אכיל הם למעשה מחסור כמו בול סיטי בורגר ציין, “כמה בשרים הם מוגבלים מאוד וחלק יקר מאוד.”
כמה טוויטרים נראה מנוסים crunchers מנוסה וטוענים כי הם כולם עבור אכילת tarantulas כמו מעדן, או אפילו על ידי התיק.
אחרים סקרנים לגבי המרקם והטעם.
הטעם של המבורגר כתב שכל נגיסה היתה שונה, אבל זה היה קצת מריר.
וטוויטר אחד היה אדיב מספיק לדאוג לרווחת הטארנטולה … אבל, למרבה הפלא, לא את הפרה!
ועוד אחד (ורבים אחרים על פני מדיה חברתית) הוא לכיוון הגבעות.
בעוד המבורגר הזוחל הזה עשוי להיות לקוחות או השתוקקות או התכווצות, חלבונים באגים היו מקור מוערך של חומרים מזינים וחלבון במשך שנים, ויש הרבה דרכים ליהנות אנטומופאגי (בפועל של אכילת חרקים), בין אם זה על ידי מקבל זמזום על קוקטיילים דבורים או חטיף על חטיפי חלבון עשה עם קמח קריקט.
השף דוד ג ‘ורג’ גורדון, סיאטל מבוסס המחבר של “אכל- A-Bug Cookbook”, בעבר אמר היום כי המומחיות שלו קורה להיות kabobs עקרב ו Orzo עם נימפות קריקט. גורדון מבהיר את הגורם המרגיז על ידי השוואת חרקים ל”דודנים הימיים “שלהם: שרימפס, סרטן וסרטנים. מטוגן, קלוי או קלויים, חרקים רבים פשוט טעם כמו אוורירי, נושך פריך עם מרקם דומה צ’יטוס. כמובן, אתה יכול בסופו של דבר עם רגל זעירה או שניים נתפס בשיניים שלך.
הנה סודות של בובי פליי על ביצוע המבורגר הטוב ביותר אי פעם
Aug01:09
ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות חוזה חרקים אכילים יתקבל באופן נרחב יותר עם גידול האוכלוסייה לכ -9 מיליארד בני אדם עד 2050.
המחקר של הארגון הראה כי חרקים אכילים רבים מכילים חלבון איכותי, ויטמינים וחומצות אמינו, וכי הם דורשים גם פחות מזון מאשר בעלי חיים (צרצרים זקוקים להזנה של שש פעמים פחות מבקר). קציר חרקים יש גם השפעה אקולוגית טובה יותר, שכן הוא פולט פחות גזי חממה.
אבל הוא אכילת באגים ידועים עקיצות רעילים שלהם עקיצות אפילו בטוח?
“הם בטוחים לחלוטין לאכול”, אמר הלסיון דרקס, מנהל בול סיטי בורגר ובירה, היום מזון באמצעות דואר אלקטרוני. “הם קפואים להם כדי להרוג אותם ואז תנור אפוי.”