גיא פירי מגיש תקווה עם ארוחות למאות קורבנות של Wildfire בקליפורניה
סלבריטאים שפים גיא פירי וג ‘וז אנדרס עשויים להיות שני השפים העמוסים ביותר ברחבי הארץ, אבל כאשר אחרים זקוקים, הם עולים באופן קבוע על מנת לעזור.
במהלך סוף השבוע בישלו פירי ואנדרס יותר מ -1,000 איש שנפגעו מדליקות האש בצפון קליפורניה. הם גם בישלו שפע של מזון נוחות למגיני חירום.
אנדרס הציג תמונה של צוות המזון שלו על הקרקע ברדינג, קליפורניה, ביום ראשון.
פירי עומד מלפנים ומרכז בתצלום של אנדרס.
Andrés, שף כוכבי מישלן מספרד שהפך לאזרח ארה”ב בשנת 2013, ייסד את תוכנית World Central Kitchen Relief לאחר רעידת האדמה ההרסנית של האיטי ב -2010. יחד עם Fieri, צבא הישע ומבצע BBQ Relief, העולם המרכזי מטבח כעת recunvening עבור קורבנות האש Carr.
מארח של רשת מזון “דיינרס, Drive-Ins, וצלילות” נהג ארבע שעות מהבית שלו בסנטה רוזה, קליפורניה, לעבוד זרוע עם תושבים וארגוני צדקה.
בשנה שעברה הגישו פירי ברביקיו לקורבנות ולמגיבים הראשונים, כאשר הטאבס ירה, אחד השריפות הקטלניות ביותר בהיסטוריה של קליפורניה, חרוך במחוז סונומה. הפעם במחוז שסטה, פירי הקים את אותו מטבח זמני. עם עשרים מתנדבים משלו, הכין כוכב רשת המזון ארוחות חמות, כמו עוף הברביקיו המפורסם שלו, שלף בשר חזיר ותבשילים. אבל אפילו השף סופרסטאר תלוי כמה אנשי מקצוע מקומיים לתמיכה במטבח.
“השף ג’יימס ממלון שרתון רידינג עלה עם סלט פסטה וסלט כרוב עבור 1000 אנשים לארוחת צהריים ובמשך עוד 1000 הלילה”, פירסם פירי בטוויטר ביום שני.
פירי גדל בכפר כפרי פרדייל, קליפורניה, וראה עשרות שנים של שריפות מדורות הרסו את האזור, כך שהאירועים הללו הפכו לו חשובים יותר ויותר. יליד קליפורניה אמיתי, הוא אפילו התחיל עסק המסעדה שלו באזור בשנת 1996.
עכשיו, הן פירי והן אנדרס, מבשלים אוכל טעים ומשרתים את הקהילה הולכים יד ביד. השניים מתכננים לספק 5,000 ארוחות לחמישה מרכזי פינוי בכל יום, כל עוד התושבים נשארים בעקורים.
אם אתה רוצה להצטרף Fieri, Andrés ואלפי מגיבים חירום מציע תמיכה למשפחות העקורים בצפון קליפורניה, לשקול תרומה כאן.
ילד בן שנתיים מגיש ארוחת בוקר לאש הכבאים בקליפורניה שנאבקו בקאר פייר בסרטון מתוק
Jul.31.202300:43