Ideje za pripremu rođendana: Vaš vodič za ukusan rođendan

Odabrali ste savršeni dar oca, kupili karticu, i sad sve što trebate učiniti je planirati zabavan dan. Ono što vrišti “obiteljskom zabavom” i “tatom” više od dvorišnog roštilja?

Bilo da planirate veliku zabavu ili samo opuštajući dan s obitelji, ove recepte za pripremanje hrane sigurno će impresionirati dragog starog oca ovog Očev dan. (Ako vam je potreban mali ugljen 101, pogledajte ove savjete za pečenje ugljena kako biste od početka do stručnjaka odjednom došli do stručnjaka.)

Govedina s roštilja

Dovedite Italiju u svoj dom s ovim klasičnim roštiljanim ogromnim odrezom od Firence, zvanom bistecca alla Fiorentina. Genius Giada De Laurentiis dodatak stisku limene žara osvjetljava jelo i donosi okuse mesa. Bonus: traje samo 5 minuta pripremnog vremena!

Chef Tim Love podijelio je svoje najbolje savjete s roštilja za odrezak i dalje s DANAS. Vrlo tanak rezanac mesa, poput filet mignona ili goveđeg mesa, ključ je u ovom jelu, jer tekstura savršeno nadopunjuje slatki i kremasti pečeni češnjak koji je uvučen unutar.

Tajna ovog vrhunskog okusa na hamburgeru je u središtu. Skrivanje iznutra je rastaljeni džep od zalogaja od nahoa. Zvijezda živežnih namirnica Sunny Anderson rekla je da se nikad više nećete vratiti na osnovni hamburger!

Inspiriran Los Angelesovom hranom na kamionskoj sceni, kuhar Curtis Stone je stvorio ove korejske odrezak tacove koji su napunjeni okruglim biftingom na grilu, hrskavom isjeckanom kupusom i kremastim guacamolom. Marinada je toliko dobra da je Stone jamčio da ćete ga pokušati isprobati kratkim rebrima u korejskom stilu, sjemenjem svinjskog mesa i piletinom na žaru.

Piletina na žaru

Ako krilate tatinu omiljenu hranu, impresionirajte ovaj Očev dan s tim pikantnim i slatkim krilima od piletine. Ključ je da ih najprije ispečete, a zatim ih bacite na roštilj i stavite ih na lagani domaći umak za roštilj.

Grilene pileće prsa ne moraju biti dosadne! Ovdje se popuątali u ukusnu balsamsku marinadu prije nego ąto doćete na roštilju i napunili se s gorkom otopljenom mozzarellom, kremastim avokadom i svježim rajčicama. Kosa balsamija savršena je dorada.

Ove sočne pileće prsa s roštilja postat će vaša nova go-to easy ljetna jela zahvaljujući jednostavnoj mješavini bilja, chilija i češnjaka koji dvostruko djeluje kao marinada i umak (koristeći pola za mariniranje, a druga polovica za posluživanje na strani) , Kada se prljave pileće prhke, bez kostiju i bez kože kuhaju tako brzo da okus i boja marinade ostanu jarke i svijetle.

Uzmite svoje klasične piletine i povrće kebabs na Očev dan s dodatkom voća. Ananas za pečenje dodatno je sočan i dodaje nagovještaj smokve slatkoće i svjetline prema kosi.

Grudi piletine bedara nisu samo više flavorful od bijelog mesa, oni su također način više pristupačne. Ako pečete piletinu za mnoštvo ovoga Očev dan, kupite veliku kutiju u supermarketu, a zatim ih obrišite brza mrlja smeđeg šećera, prašine u čili, paprike i soli. Šećer će se karamelizirati na roštilju i ostatak mirisa pridržavati sočno tamno meso.

Svinjetina s roštilja

Al Roker iz TODAY-a izjavio je da će njegov ananas s roštilja i kombinacijom svinjetine “otjerati s pametnim okusima”. Nakon što je voće karamelizirano na roštilju, Al dodaje stisak sok od vapna i pogodak chili prah prije posluživanja s sočnim svinjskim odrescima.

Razmazite svoju rutinu s umakom za roštilj i isprobajte slamu s roštilja na ražnja s ovim ukusnim umakom od bijelog roštilja. Tangy ocat, kremasti kiselo vrhnje i vruća hrena savršeno nadopunjuju okus bogatih, mesnatih rebara. Možda se nikada nećete vratiti crvenim ili smeđim stvarima.

Janjetina na žaru

Pretvorite svoje dvorište u brazilski churrascarija s ovim laganim skuhama od Fogo de Chao. Janje se također može rezati na komade, a zatim marinirati i skewered prije roštilja. Poslužite meso s brzim kuhanjem osvježavajućom peletskom medenom i mentolastim listovima.

Plodovi mora na žaru

Ova brza i zdrava riba na žaru je ukusna kao i vizualno zapanjujuća. Savršena je za elegantan roštilj Očev dan i može se također udvostručiti kao lagana noćna večera. Najbolje od svega, upotreba folijskih paketa za kuhanje svih sastojaka odjednom čini čišćenje super lako.

Spremno za samo 20 minuta, ovaj škampi s roštilja je ispunjen okusom zahvaljujući brzom bacanju u začinskom čašu prije nego što se zaputi na roštilj. Dok su još vruće, odlično su od nehrđajućeg umaka od češnjaka i maslaca, a na vrhu su ispresijecani limun s roštilja.

Povrće i voće na žaru

OK, tako da nije baš baš na roštilju, ali ovaj zdravi veganski BBQ izvukao svinjetinu napravljen je od jackfruit i okusa tako sličan pravi BBQ izvukao svinjetina da nećete vjerovati da je vegan.

Kuhanje Očev dan nije dovršeno bez kukuruza na žaru. Trljanje ušiju s brzim piletinskim maslinovim maslacem daje vam kombinaciju slatkog, začinjenog, dimljenog i slanog u jednom zalogaju.

Ako još niste kušali lubenicu, sada je vrijeme. Smokvnost roštilja donosi bogatstvo plodova. Na vrhu je s hrskavim orasima, slanom fetom, zesty limunom i hladnom mamcijom za slatku i ukusnu stranu za roštiljanje.

Volite ove recepte? Provjerite više ukusnih DANAS Hrana za pripremu jela za roštiljanje koje možete napraviti cijelo ljeto.