“פרצוף סושי” אמיתי, אומרת ג’וליאן מור – והרופאים מסכימים
אתמול בלילה נהנית סושי ומשקאות עם חברים. אבל כשהתעוררת הבוקר, הפנים שלך נראו נפוחים, והתיקים מתחת לעיניים נראו כהים יותר. מה קרה?
נראה שאתה חווה מה שחקנית הוליווד ג’וליאן מור מכנה “פנים סושי”.
בראיון לניו יורק מגזין, תיאר מור מה קורה לפניה לאחר שהיא אוכלת את המנה היפאנית, אשר מבוצעת על ידי שילוב של אורז מוכן במיוחד עם פירות ים וירקות.
“זה בגלל הנתרן. בעלי אוהב להיות סושי ב L.A כי זה כל כך טוב שם בחוץ. אבל אם אני שם להצגת פרסים או משהו, אני אומרת, ‘לא, אני לא עושה את זה בלילה שלפני’ גלובוס הזהב ‘. הפנים שלי יהיו נפוחות, “אמר מור למגזין, שזכה לה בפופולריזציה של המונח.
האם ‘סושי’ פנים ‘אמיתי?
האבחון של מור כאן הוא די נקודה: לאכול סושי עושה לגרום סושי בפנים.
אבל זה לא רק האוכל היחיד שהופך אותנו נפוחים.
“כל מה שמכיל הרבה מלח יגרום לכם לשמור על מים”, אמרה ד”ר דברה ווטנברג, רופאת עור מניו יורק בניו יורק סקין רקס. “אנשים רגישים למלח הולכים להתנפח סביב העיניים והשפתיים”.
אנשים עשויים להבחין בפנים נפוחים יותר שקיות בולטות מתחת לעיניהם מספר שעות או אפילו יום לאחר אכילת סושי כי זה יכול להיות ארוחה מלוחה. רוטב סויה מכיל המון נתרן; כף אחת כוללת 900 מיליגרם של נתרן, אשר נתח גדול של הקצבה היומית עבור צריכת נתרן. (איגוד הלב האמריקני ממליץ לאנשים לא לאכול יותר מ -2,300 מיליגרם ליום, אך קורא לאנשים לשקול 1,500 מיליגרם, באופן אידיאלי).
בעוד רוטב סויה מכיל כמות עצום של נתרן, דגים סושי אורז סושי מכילים גם מלח. אכילת כל הנתרן גורמת לתאים לשמור על נוזל.
“הגוף שלך רוצה להיות מאוזן,” אמר ד”ר אדם פרידמן, פרופסור חבר של דרמטולוגיה בבית הספר לרפואה ומדעי הבריאות של ג’ורג ‘וושינגטון, “הגוף שלך רוצה להחזיק במים יותר כדי שיהיה לך איזון של מים ומלח. “
סודיום השפעה על הגוף
עבור אנשים מסוימים, זה אומר בריכות נוזל על הקרסוליים. עבור אחרים, הוא מתיישב על הפנים. זה האחרון קורה לעתים קרובות כאשר אנשים אוכלים ואז לישון עם הפנים למטה או למטה.
“יש אנשים שנוטים לקבל” שקיות “מתחת לעיניים שלהם ונתרן יותר מדי יכול בהחלט להחמיר את זה,” ד”ר וויטני בו, רופא עור בבית דרמטולוגיה מתקדם בניו יורק, אמר היום באמצעות דוא”ל. “אנשים מרגישים נפוחים במיוחד באזורים שבהם העור דק כמו סביב העיניים.”
רוצה באמת להחריף את הסושי שלך בפנים? שתו קצת סאקי, או כל אלכוהול אחר, עם הארוחה.
“אתה תהיה נפוח ומיובש, “אמר פרידמן. “המשולבת הזאת גרועה יותר”.
בעוד הנפיחות עלולה לגרום לאנשים להיראות עייפים, היא לרוב לא מזיקה. עם זאת, מומחים אומרים נפיחות תכופה התכווצות של העור עלול לגרום קמטים וקווים.
“זה מתיחה בהחלט יכול להאיץ את ההזדקנות של העור,” אמר פרידמן.
#StartTODAY: כיצד להפחית את נתרן בתזונה
ינואר 2504:01
פרצוף סושי הוא זמני ואנשים צריכים להיראות נורמלי תוך פחות מ 24 שעות, אמר Wattenberg. אם אנשים שם לב שהם שומרים על נוזלים במשך יותר מיום, הם צריכים לראות את הרופא שלהם.
השורה התחתונה היא כי פני הסושי – פרידמן חושב צריך באמת להיקרא מלוח פנים – ממחישה עד כמה מה שאנו אוכלים משפיע על הבריאות הכללית שלנו.
אבל זה לא סיבה לעוף סושי לגמרי.
“אנשים לא צריכים לפחד מסושי, אני חושב שחשוב להיות מודע למלח”, הוא אומר, “להיות מודעים למה שאנחנו מכניסים לגוף שלנו ולהשפעות הבריאותיות”.
אוכלים סושי? הנה איך להפחית נפיחות
להתמכר סושי או מאכלים מלוחים אחרים? הנה חמש דרכים קלות כדי למנוע נפיחות.
- לשתות יותר מים. זה מבריק קצת נתרן מהגוף.
- תרגיל. זה עוזר לשחזר את האיזון מלח ומים.
- לישון בשיפוע. זה מונע את הנוזל מן התכנסות בפנים.
- השתמש דחוס קר. זה מפחית נפיחות.
- הימנע אלכוהול. זה מגביר נפיחות.