ऑस्टिन, टेक्सास में फ्रेंकलिन बारबेक्यू के बीबीक्यू ब्रिस्केट का पालन करने के बाद एक पंथ है

अमेरिकियों को रचनात्मक मिठाई के लिए लाइन में इंतजार करने के लिए तैयार हैं (हम आपको देख रहे हैं, पागल डोनट्स और कूकी ओवर-द-टॉप मिल्कशेक)। लेकिन टेक्सास में, मांस राजा है.

हॉट डिश के इस एपिसोड में, हम टेक्सास के ऑस्टिन में फ्रैंकलिन बारबेक्यू में बीबीक्यू ब्रिस्केट को स्पॉटलाइट करते हैं, जो हर दिन बेचता है। यहां तक ​​कि अल रोकर, आज के निवासी बीबीक्यू aficionado भी, जुनूनी है!

लोग इस बीबीक्यू ब्रिस्केट के लिए क्यों अस्तर कर रहे हैं

Dec.15.20161:52

फ्रैंकलिन बारबेक्यू सिर्फ सामान्य टेक्सास बीबीक्यू संयुक्त नहीं है। यह एक संस्था और एक गंतव्य रेस्तरां है, जो स्थानीय लोगों और यात्रियों में चित्रकारी है जो गुलाबी, धुआं-बजने वाले ब्रिसकेट से ग्रस्त हैं। 10 एएम पर एक लंबी लाइन फॉर्म, दरवाजे 11 एएम पर खुलते हैं और मांस 2 पीएम द्वारा बेचता है.

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जब वह पहली बार 200 9 में शुरू हुआ, मालिक हारून फ्रैंकलिन ने प्रति दिन दो ब्रिस्केट बनाए और उन्हें ट्रेलर से बाहर बेच दिया। वह अब हर दिन 106 ब्रिसकेट बेचता है – यह एक महीने में 45,000 पाउंड है!

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वैट मैकस्पेडन

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फ्रैंकलिन बारबेक्यू के एस्प्रेसो बारबेक्यू सॉस

हारून फ्रैंकलिन, फ्रेंकलिन बीबीक्यू

बस नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी, ओस्क लकड़ी की जलती हुई आग के बाद 12 से 16 घंटे तक ब्रिसकेट कम हो जाता है और धीमा हो जाता है। परिणाम टेक्सास में सबसे juiciest, सबसे शानदार ब्रिस्केट है – देश, देश। इस आश्चर्यजनक बीबीक्यू ब्रिस्केट के बारे में और जानने के लिए वीडियो देखें जिसमें एक विशाल पंथ है जिसके बाद अल शामिल है। वह फ्रैंकलिन बारबेक्यू के एस्प्रेसो बारबेक्यू सॉस के साथ समान रूप से जुनूनी है – और आपके लिए भाग्यशाली है, हमारे पास नुस्खा है.

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Dec.01.20161:18