क्या कम कैल आइसक्रीम स्वाद असली सौदे के रूप में अच्छा हो सकता है? हम इसे परीक्षण में डाल दिया
तापमान बाहर हो सकता है, लेकिन इसने अमेरिका को आइसक्रीम से पूरी तरह से भ्रमित होने से नहीं रोका – एक नई, कम कैलोरी आइसक्रीम जिसे हेलो टॉप कहा जाता है, सटीक होने के लिए, जो वास्तविक चीज़ के रूप में उतना ही अच्छा स्वाद लेने का दावा करता है.
यह सब जनवरी में शुरू हुआ, जब शेन हिम नाम की एक बहादुर आत्मा ने अपने 10-दिन हेलो टॉप डाइट को दस्तावेज किया, जिसमें उन्होंने सामानों के 50 सीधे पिन खाए और खो गया लगभग 9.9 पाउंड और उसके शरीर की वसा का 3 प्रतिशत। यह सबके बारे में बात करते हुए बज़फिड से बॉन एपेटिट तक पहुंचे.
एक कम कैलोरी आइसक्रीम स्वाद असली सौदे के रूप में अच्छा कर सकते हैं?
Dec.02.20161:13
आइसक्रीम नियमित आइसक्रीम की तरह स्वाद का दावा करता है, जबकि अपने प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कम कैलोरी पैक करता है। हेलो टॉप का एक पिंट, उदाहरण के लिए, 240 और 320 कैलोरी के बीच होता है, जबकि हैगन डाज़ या बेन एंड जेरी के पिंट के बारे में 1,100 है.
इतना ही नहीं, लेकिन नियमित आइसक्रीम (24 ग्राम बनाम 16 ग्राम), कम वसा (8 ग्राम बनाम 64 ग्राम) और कम carbs (16 ग्राम बनाम 80 ग्राम) की तुलना में यह प्रति पेंट अधिक प्रोटीन मिला है। चीनी कहाँ है? हेलो टॉप कार्बनिक स्टेविया और एरिथिरोल का उपयोग करता है, जो कि नाशपाती और अंगूर जैसे फलों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक स्वीटनर होता है.
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ये क्या जादू है? मैंने सोचा जब मैंने पहली बार इसके बारे में पढ़ा था. और यह सामान कितना कृत्रिम कचरा है जो कम सामान के साथ लोड होता है? खैर, यह पता चला, कुछ भी नहीं। हेलो टॉप वास्तव में शामिल है कम से मानक आइस क्रीम की तुलना में रसायन, क्योंकि इसमें कृत्रिम सॉफ़्टनर नहीं होते हैं। (इसका मतलब यह भी है कि पिघलने में थोड़ी देर लगती है और इसकी सतह पर थोड़ा सा बर्फीले निर्माण होता है।)
स्वाभाविक रूप से, जैसा कि आप अभी अभी हैं, मैं संदेहजनक था. यह अच्छा नहीं स्वाद कर सकते हैं। यह हागेन दाज़ डुलसे डे लेचे अच्छा नहीं हो सकता है. मुझे इसे परीक्षण में रखना पड़ा.
मैंने अपने सहकर्मियों का एक गुच्छा अंधा कर दिया (मैं अपेक्षाकृत नया हूं, इसलिए मुझे भरोसा करने के लिए उनके लिए प्रेरित करता है) और उनमें से प्रत्येक हेलो टॉप – वेनिला बीन, चॉकलेट, ब्लैक चेरी, टकसाल चिप, चॉकलेट-चिप का एक अलग स्वाद का प्रयास करता था कुकी आटा, और स्ट्रॉबेरी – पारंपरिक आइसक्रीम के समान स्वादों की तुलना में:
वॉच: हेलो स्वाद परीक्षण में नियमित आइसक्रीम तक हेलो टॉप खड़ा हो सकता है?
…और फैसला है…
यह पता चला है, हेलो टॉप है नहीं हैगन डाज़ और बेन एंड जेरी जैसे “नियमित” आइस क्रीम के समान। केवल एक अकेला अपवाद के साथ, सभी ने अंधेरे परीक्षण को पारित किया। उन्होंने स्वीकार किया स्वाद, काफी संतोषजनक था और नियमित आइसक्रीम से तुलना की जा सकती थी, लेकिन बनावट मृत देरी थी। कोई भी हेलो टॉप नापसंद; वे सभी सहमत थे कि यह एक अद्भुत आइसक्रीम विकल्प था.
लेकिन यह बस है: यह अभी भी एक है विकल्प – जो स्वाभाविक रूप से इसका मतलब है कि यह वही नहीं है.
तकनीकी रूप से, हां, हेलो टॉप अपना वादा रखता है कि यह “वास्तव में आइसक्रीम की तरह स्वाद लेता है,” लेकिन मार्केटिंग सामग्री क्या छोड़ती है यह है कि इसमें कैलोरी, उच्च वसा, उच्च-चीनी आइसक्रीम के प्रतिष्ठित मलाईदार बनावट की कमी है। हेलो टॉप का बनावट इतालवी ices की अधिक याद दिलाता है.
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तो यदि आप बिना किसी अपराध के आइसक्रीम के पूरे पिंट (या दो, वास्तव में) खाने में सक्षम होने के लिए बनावट से समझौता करने के इच्छुक हैं, तो यह जाने का तरीका हो सकता है। वास्तव में, यह स्वादिष्ट है.
लेकिन यह कोई हैगन Dazs dulce डी leche है – यह निश्चित रूप से है.