बीयर प्रेमी की दुविधा: क्या आप सूखे बिना आहार कर सकते हैं?

इस is NOT Jim Galligan's beer belly, and he'd like it to stay that way.
यह जिम गैलिगन का बियर पेट नहीं है, और वह इसे इस तरह से रहना चाहता है.Ljupco Smokovski / फ़ीचरपिक्स / आज

मैं हाल ही में एक स्वास्थ्य किक पर चला गया हूं, सुबह के कसरत सत्रों के साथ अपने देर रात के टीवी मैराथन और घर के बने तुर्की सैंडविच के साथ अपने फास्ट फूड लंच को बदल रहा हूं। जबकि मेरे आहार और अभ्यास दिनचर्या में काम किया है, मुझे अभी भी यह पता लगाने की जरूरत है कि शिल्प बियर के साथ मेरे जुनून के बारे में क्या करना है। स्वादिष्ट, कैलोरी-लेटे हुए शिल्प बियर। आदर्श रूप से, मैं हर दिन 12-औंस कैन या बियर की बोतल पी सकता हूं और अभी भी पतला हो सकता हूं.

कुछ लोग कह सकते हैं, “इसे पूरी तरह से दें, बियर लड़का!” लेकिन ऐसा कोई रास्ता नहीं है। सबसे पहले, मैं लगभग हर दिन बियर के बारे में लिखता हूं, और खपत दुनिया की सबसे बड़ी पेय के बारे में मेरी चल रही शिक्षा का हिस्सा है। दूसरा, मैं सिर्फ इसलिए छोड़ने वाला नहीं हूं क्योंकि मैं बेहतर आकार में आने की कोशिश कर रहा हूं – यह विफलता के लिए एक नुस्खा है.

इसके बजाय, मुझे अपने साधनों के भीतर रहने के लिए, मेरी शिल्प बियर कैलोरी खपत को नियंत्रित करने का एक तरीका खोजना है। मेरा लक्ष्य एक हफ्ते में करीब 750 बियर कैलोरी काट रहा है, जो कि मैं बीयर पर उड़ने के लिए सबसे ज्यादा सहन कर सकता हूं क्योंकि मैं आकार में वापस आने की कोशिश कर रहा हूं.

अगर मैं एक दिन में एक बियर रखना चाहता हूं और मैं अपने 750-कैलोरी सीमा को सात दिनों में समान रूप से वितरित करता हूं … पकड़ो, मैं गणित कर रहा हूं … प्रत्येक बीयर जिसे मैं पीता हूं उसे 107 कैलोरी से कम होना होगा। हम्म, मुझे नहीं लगता कि यह काम करने जा रहा है। कारण सरल है: मैं उस बियर के बारे में नहीं सोच सकता जो इस कैलोरी सीमा के भीतर फिट बैठता है जो पीने के लायक है.

इन दिनों मेरे घर जाने के लिए ब्रू ओस्कर ब्लूज़ डेलस पाले एले, एक स्वादिष्ट डिब्बाबंद भेंट है जो कि एक ठोस माली नींव के साथ एक रमणीय पनी हॉप प्रोफाइल को संतुलित करता है जो बिस्कुट और कारमेल की धड़कन करता है। डेल्स के प्रत्येक 12-औंस कैन में 150 कैलोरी हैं, जो हर हफ्ते करीब 1,000 कैलोरी जोड़ती हैं। और न्यू हॉलैंड ड्रैगन मिल्क या श्लाफ्ली रिजर्व इंपीरियल स्टउट जैसे अन्य पसंदीदा के बारे में भूल जाओ, जिनमें से दोनों डेलस पर प्रति सेवा कैलोरी को दोगुना करते हैं। यहां तक ​​कि लाइटर बीयर मैं भी विजय लेजर (एक हेल्स-स्टाइल लेजर के एक बड़े पैमाने पर, उम्मीदवार संस्करण) का आनंद लेता हूं, बोर्ड पर बहुत अधिक कैलोरी होती है। क्षमा.

जिम गैलिगन / आज

एकमात्र शिल्प बियर मैं घर के पास मिल सकता हूं जो मेरी 107-कैलोरी-ए-डे सीमा के भीतर फिट बैठता है, यूएनलिंग लाइट लेजर है, जिसमें प्रति 12-औंस प्रति 9 7 कैलोरी है, लेकिन इसमें पर्याप्त चरित्र नहीं है। अगर मैं स्वाद छोड़ रहा हूं, तो मैं कैलोरी गिनती के आधार पर अपने निर्णय लेना चाहता हूं, मिलर जेन्यूइन ड्राफ्ट 64 का चयन कर रहा हूं, जो 64 कैलोरी को एक बोतल पैक करता है, या एक बड सिलेक्ट है, जिसमें 55 है – मेरे पास उनमें से दो हो सकते हैं हर दिन और लगभग मेरी सीमा के भीतर हो.

लेकिन जिन बीयरों का मैं आनंद नहीं लेता वे कैलोरी के लायक नहीं हैं; मुझे पानी चाहिए और मुझे पसंद होने वाले ब्रूड्स के लिए बचाया जाएगा। और वह योजना है। मैंने सप्ताह के दौरान बियर-फ्री जाने का फैसला किया है और सप्ताहांत के लिए मेरी बीयर कैलोरी बचाई है। जबकि नकारात्मकता है (सप्ताह के दौरान कोई बियर नहीं!), इस दृष्टिकोण के कुछ अलग फायदे हैं.

सबसे पहले, यह मुझे बीयर पसंद करने की इजाजत देता है, जो कि पूरी बात है। इसके अलावा, एक सप्ताह के अंत में मेरे हाथ में एक बियर नहीं होने से मुझे मैनकेव में जाने की संभावना कम हो जाती है और टीवी देखने में देर हो जाती है, जिससे अगली सुबह जल्दी काम करने में मुश्किल हो सकती है। इसके अलावा, आज के आहार और पोषण संपादक डॉ। मैडेलन फर्नस्ट्रॉम ने नोट किया कि जब हमने बीयर आहार पर चर्चा की, शराब प्रलोभन का विरोध करने की आपकी क्षमता को कम करता है, जैसे कि फ्रिज में उन पनीर स्लाइस के सायरन गीत, या बियर के पैक-मेट था। कोई सप्ताहांत बियर नहीं, कोई सप्ताहांत फ्रिज छापे नहीं.

मैं अपने बीयर को ऐसे समय के लिए बचाऊंगा जब मुझे उनसे अधिक आनंद मिलेगा, जैसे शनिवार की रात जब मैं बिस्तर पर बिस्तर के बाद अपनी पत्नी के साथ लटक रहा हूं। मैं दृढ़ आस्तिक हूं कि यदि आप कैलोरी गिन रहे हैं, तो आपको अपनी कैलोरी गिनती करनी चाहिए.

तो यह योजना है – बीयर को सप्ताहांत में पीना और मुझे पसंद की चीज़ें पीएं। उम्मीद है कि मैं अपनी 750 कैलोरी सीमा तक रखूंगा, लेकिन जब तक मैं करीब हूं, मुझे पता है कि मैं नाइटपिक नहीं करूँगा। इसके बजाय, मैं योजना के साथ चिपकने के लिए अपनी पूरी कोशिश करूंगा और अगर मैं थोड़ा असफल रहता हूं तो खुद को माफ कर दूंगा। आखिरकार, सप्ताहांत पर एक फेलो कितना नुकसान कर सकता है?

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जिम गैलिगन बीयर और व्हिस्की ब्रदर्स ब्लॉग के सह-संस्थापक हैं, जहां वह और उनके भाई डॉन शिल्प बियर और आसुत आत्माओं की हमेशा विकसित दुनिया को कवर करते हैं.

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