स्टारबक्स अपने क्लासिक फ्रैपुचिनो के सूत्र को बदल रहा है – यहां क्यों है

अमेरिकी ड्रॉव में शर्करा पेय पिच रहे हैं, लेकिन स्टारबक्स पीछे नहीं रहना चाहते हैं.

उपभोक्ता मांग को बनाए रखने के लिए, कॉफी श्रृंखला ने हाल ही में घोषणा की है कि यह अपने प्रसिद्ध फ्रैपुचिनो के एक स्लिम-डाउन संस्करण का परीक्षण कर रहा है जिसमें कम कैलोरी और कम चीनी शामिल है। लेकिन क्या यह वास्तव में एक बदलाव का बड़ा है?

वर्तमान में, 16-औंस कारमेल फ्रेपुचिनो (वह एक ग्रैंड) है जो पूरे दूध से बना है और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जाता है जिसमें 420 कैलोरी और 66 ग्राम चीनी होती है। बेन और जेरी की कॉफी, कॉफ़ी बज़बज़बज़ आइसक्रीम के एक कप में आप पाएंगे जितना अधिक चीनी है जिसमें 48 ग्राम हैं.

जून के मध्य में निवेशकों के सम्मेलन में (जब जमे हुए व्यवहार आम तौर पर बढ़ते हैं), केविन जॉनसन, अध्यक्ष, सीईओ और स्टारबक्स के निदेशक, ने साझा किया कि फ्रैप्पुचिनो की बिक्री उद्योग-व्यापी थी, स्टारबक्स ने अमेरिका में 3 प्रतिशत की गिरावट देखी 2015 से स्टोर.

स्टारबक्स के प्रवक्ता के मुताबिक, सिएटल स्थित कॉफी श्रृंखला ने उन लोगों को लक्षित करने के लिए पहले प्रयास किया है, जो स्टारबक्स के प्रवक्ता के मुताबिक, प्रेरणा के लिए तेवाना शाकन आइस टी इंफ्यूजन को देखते थे – उच्च चीनी सिरप को बिना किसी प्राकृतिक प्राकृतिक स्वाद और सरल सिरप के साथ बदलते थे, जिनमें से कोई भी कृत्रिम स्वाद या संरक्षक नहीं है.

अब, श्रृंखला ने हस्ताक्षर आइस्ड कॉफी पेय पर अपना ध्यान बदल दिया है.

नए पेय के लिए सही सूत्र ढूंढना (जिसमें एक आश्चर्यजनक इतिहास है) काफी कामयाब था। कॉफी श्रृंखला के मुताबिक, स्टारबक्स ने 20 से अधिक प्रकार के क्रीम और 70 अलग वेनिला स्वादों का परीक्षण किया जब तक उन्हें मिश्रण नहीं मिला जो पेय के मूल स्वाद और बनावट से समझौता नहीं करता था। प्रत्येक सेवा में सुधारित सिरप डिस्पेंस को ठीक से सुनिश्चित करने के लिए उन्हें एक नई सिरप की बोतल भी बनाना पड़ा.

कैलिफ़ोर्निया, रोड आइलैंड और मिसौरी में 600 स्टारबक्स कैफे में वर्तमान में परीक्षण किया जा रहा है, जिसमें नया कारमेल फ्रप्रुचिनो फॉर्मूला है, इसमें “अरबी कॉफी, एक नया मीठा क्रीम मिश्रण, प्राकृतिक कारमेल स्वाद, सरल सिरप और एक [ग्राहक] दूध पसंद है, मिश्रित बर्फ़ के साथ।” 16 औंस ग्रैंड ऑर्डर में 370 कैलोरी और 4 9 ग्राम चीनी होती है.

तो क्या यह वास्तव में एक अच्छा, स्वस्थ स्वैप है?

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Jul.10.20232:35

एनबीसी न्यूज़ हेल्थ एंड न्यूट्रिशन एडिटर मैडेलन फर्नास्ट्रॉम ने नए फॉर्मूला के बारे में आज बताया, “18 ग्राम चीनी काटने की तरह बहुत कुछ लगता है – 3 1/2 चम्मच – यह निश्चित रूप से कम शक्कर नहीं है।” चीनी.

फर्नस्ट्रॉम ने आगे कहा, “कोई भ्रम नहीं होना चाहिए कि यह एक अच्छा है- [आप-] पीना। अगर आप चुनते हैं, एक इलाज करने के लिए, अपने दैनिक भोजन के लिए नियमित रूप से अतिरिक्त नहीं है, तो यह एक भुलक्कड़ है।” “और एक ‘छोटे’ को डाउनसाइज करें, जो अभी भी एक महत्वपूर्ण सेवा है – 12 औंस!”

यदि आप एक कॉफी विकल्प की तलाश में हैं जो वास्तव में स्वस्थ है, तो फर्नस्ट्रॉम ने एक छोटे से लैटेट की तरह एक अलग कॉफी पेय की कोशिश करने की सिफारिश की, जो आपको अभी भी दूध के कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन डी बूस्ट, कैफीन की हिट पाने की अनुमति देता है.