सारांश स्पेनिश तपस: गारली झींगा, ग्रील्ड मक्का और अनानास sangria
न्यू यॉर्क शहर में बोकारिया रेस्तरां का शेफ मार्क विडल कुछ स्वादिष्ट तपस व्यंजनों को पकाए जाने के लिए आज के रसोईघर से रोक रहा है.
जेना बुश हैगर और शीनेल जोन्स लहसुन sauteed झींगा बनाने के लिए सीखते हैं
Aug.27.20233:06
वह हमें दिखाता है कि कैसे नींबू और पनीर के साथ ग्रील्ड मक्का बनाने के लिए, लहसुन सॉस और मीठे अनानस sangria में झींगा.
Garlicky Sautéed झींगा (Gambas अल Ajillo)
विडल कहते हैं, “यह सरल तैयारी साबित करती है कि आपको एक उत्कृष्ट पकवान बनाने के लिए बहुत जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं है।” “खूबसूरती से एक साथ मिश्रण करते समय प्रत्येक तत्व चमकता है।”
ग्रील्ड मकई (माईज़ रुस्तिडो)
“माईज़ रस्टिडो मेक्सिको के स्ट्रीट मकई का स्पेन का संस्करण है। इसके दक्षिण-सीमा के समकक्ष की तरह, इस मीठे मकई को नमकीन पनीर, स्मोकी मसाले और उत्तेजना साइट्रस के साथ परोसा जाता है।”
ग्रील्ड अनानस संग्रिया (संगरिया डी पिना एक ला प्लांच)
“अनानास अनानास अपने प्राकृतिक शर्करा को कारमेलिज़ करता है और इसकी मिठास को बढ़ाता है। इस उष्णकटिबंधीय कॉकटेल में धुंधला फल जोड़े पूरी तरह से धुंधला मेज़कल के साथ जोड़े जाते हैं।”
यदि आप उन स्पेनिश व्यंजनों को पसंद करते हैं, तो आपको इन्हें भी आजमा देना चाहिए:
पैन कॉन टॉमेट (कैटलन रोटी और टमाटर तपस)
