ניסיתי מרק עצמות במשך שבוע: הנה מה שקרה
בפעם הראשונה ששמעתי את המילים “מרק עצם” קימטתי את האף, קימטתי את פני וחשבתי “מה, למה, מה?” לא ידעתי מה זה, אלא שזה נשמע קצת גרפי אנטומי וקצת גס. (אני אדם שקשה לו לאכול נקניקי דם, המבוססים אך ורק על השם). אבל אז המשכתי לשמוע על זה, שוב ושוב, מבלוגרים של מזון, אתרי בריאות, ומגייסי […]