Domaćin Božić kao Lidia s mesnim tjesteninom, zimzelenom salatom i pjenušavim pićima

Kuhar, restoran i kuharica Lidia Bastianich se pridružuje TODAY Foodu kako bi podijelio svečane talijanske recepte za blagdane sa svoje nove knjige “Lidia slavlja poput talijanskog: 220 glupih receptura koji čine svaki obrok partiju”. Pokazuje nam kako napraviti rigatoni s kobasicama i zelenjem, zimsku salatu s sirovim i kuhanim povrćem, pjenušavim koktelima od jagoda i prženim maslinama s citrima i biljem.

Mesna tjestenina, zimska salata, pjenušava napitci: Napravite Božićnu večeru Lidia Bastianich

Dec.25.201704:18

Danas ima partnerske odnose, stoga možemo dobiti mali udio prihoda od vaših kupnji. Stavke prodaje trgovac, a ne DANAS.

Lidia Bastianich's Mezzi Rigatoni with Sausage and Escarole
Nabavite recept

Mezzi Rigatoni Lidia Bastianich s kobasicama i Escaroleom

Lidia Bastianich

Tjestenina tjestenine hvata sve dijelove kobasice i kolača, što osigurava da svaki ugriz bude pun okusa. Ovaj recept koristi samo grublje vanjske listove escarola, tako da spasite unutarnje dijelove glave za salatu ili drugi recept.

Lidia Bastianich's Winter Salad
Nabavite recept

Lidia Bastianichova zimska salata

Lidia Bastianich

Dok sam posjetio zalihu povrća na palijativnom tržištu La Vucciria, otkrio sam jedinstvenu i okusnu kombinaciju salate od sirovog i kuhanog povrća. Kolo, kelj i krumpir su savršena kombinacija različitih sezonskog povrća.

jagoda Prosecco
Nabavite recept

Jagode Prosecco

Lidia Bastianich

Fragolì je slatki liker napravljen od alkoholnih infuziranih divljih jagoda. Također se može pomiješati s đumbirskom lozom umjesto Prosecco za manje alkoholiziranu, ali mnogo slađiju verziju tog pića.

pečen Olives with Orange And Rosemary
Nabavite recept

Pržene masline s narančinom i ružmarinom

Lidia Bastianich

Velike zelene Castelvetrano masline su ukusno pripremljene na ovaj način, ali bilo koji mesni maslina će dobro činiti. Samo promijenite vrijeme pečenja prema veličini.

Ako vam se sviđaju te talijanski božićni recepti, trebali biste pokušati i sljedeće:

Lidia Bastianich's Pork Tenderloin with Balsamic Onions
Nabavite recept

Lidia Bastianichjeva svinjetina s balsamijskim lukom

Lidia Bastianich

Lidia's Sauteed Brussels Sprouts with Walnuts and Bacon
Nabavite recept

Lidia’s Sauteed prokulice s orahima i bakonom

Lidia Bastianich